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ロイヤルミルクティーが美味しい季節

2015年1月20日 [ BLOG ]

寒い冬はカラダもココロもホッと温まる飲み物がいいですよね。
私はロイヤルミルクティーをよく作ります。

お鍋に牛乳と水を1:1の量で温め、茶葉を直接お鍋に入れます。
茶葉が広がるまで極弱火でじっくり温めたらOK。

カップに注ぐときに茶葉を濾します。

気分によってシナモンを加えたり、YL社のジンジャー精油を少しだけ加えます。
スパイスやハーブの精油をお料理に加えるときは、極少量で十分です。
爪楊枝の先にちょっとだけ付けて味付けと風味付けを。

ジンジャー精油の加温効果と血流促進効果で、体がポカポカになります。
消化器系にも良いので、朝、緩やかに胃腸を目覚めさせたいときにもお勧めです。

 

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